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Ceviche saumon

Accompagnement


Entrée & Salade & Tartare

Diverses entrées à base de salade, saumon, crevette, thon...

Découvrez également nos soupes miso.

Salade de Calamars

Salade de Calamars

4€ 
Salade de Choux

Salade de Choux

2.5€ 
Salade de choux crevette

Salade de choux crevette

5.5€ 
Salade miso moutarde

Salade miso moutarde

9.5€ 
Wakame

Wakame

4€ 
Wakame poulet

Wakame poulet

5.5€ 
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Salade de Calamars

1
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- Délicieuse salade de Calamars

4€
 
 
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Salade de Calamars

 
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Délicieuse salade de Calamars


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Salade de Choux

1
pièce


- Salade de choux japonaise traditionnelle avec sa sauce vinaigrée ; parsemée de graines de sésame

2.5€
 
 
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Salade de Choux

 
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Salade de choux japonaise traditionnelle avec sa sauce vinaigrée ; parsemée de graines de sésame


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Salade de choux crevette

1
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- Salade de choux japonaise traditionnelle avec sa sauce vinaigrée parsemée de graines de sésame ; de crevettes ; de tomates séchées et d'épices shichimi

5.5€
 
 
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Salade de choux crevette

 
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Salade de choux japonaise traditionnelle avec sa sauce vinaigrée parsemée de graines de sésame ; de crevettes ; de tomates séchées et d'épices shichimi


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Salade miso moutarde

1
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- Salade composée de dés de saumon et d'avocat ; napée d'une sauce miso à la moutarde parsemée de graines de tournesol et de batavia  

9.5€
 
 
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Salade miso moutarde

 
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Salade composée de dés de saumon et d'avocat ; napée d'une sauce miso à la moutarde parsemée de graines de tournesol et de batavia
 


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Wakame

1
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- Délicieuse salade d'algues comestibles avec ses dés concombres et son huile de sésame

4€
 
 
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Wakame

 
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Délicieuse salade d'algues comestibles avec ses dés concombres et son huile de sésame


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Wakame poulet

1
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- Du poulet ; du concombre sur un lit d'algues comestibles relevé par sa sauce miso à la moutarde

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Wakame poulet

 
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Du poulet ; du concombre sur un lit d'algues comestibles relevé par sa sauce miso à la moutarde


Edamame

Edamame

4€ 
Concombre à la Japonaise

Concombre à la Japonaise

3.5€ 
Tartare de saumon

Tartare de saumon

15€ 
Soupe miso

Soupe miso

2.8€ 
Soupe miso detox

Soupe miso detox

3.5€ 
Soupe miso masala

Soupe miso masala

4€ 
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Edamame

1
pièce


-  Délicieux haricots japonais et edamame préparés par nos chefs

4€
 
 
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Edamame

 
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 Délicieux haricots japonais et edamame préparés par nos chefs


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Concombre à la Japonaise

1
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- Bâtonnets de concombres croquants accompagnés d'une sauce vinaigrée

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Concombre à la Japonaise

 
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Bâtonnets de concombres croquants accompagnés d'une sauce vinaigrée


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Tartare de saumon

1
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- Tartare de saumon et d'avocat avec sa sauce creamy sesame ; parsemé de graines de sésame

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Tartare de saumon

 
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Tartare de saumon et d'avocat avec sa sauce creamy sesame ; parsemé de graines de sésame


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Soupe miso

1
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- Cette soupe composée de Tofu ; d'oignon émincé ; de shitake et d'algues est un élément indispensable des repas Japonais.

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Soupe miso

 
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Cette soupe composée de Tofu ; d'oignon émincé ; de shitake et d'algues est un élément indispensable des repas Japonais.


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Soupe miso detox

1
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- Soupe miso classique complémentée de criste marine ; ingrédient connu pour ses vertues détoxifiantes

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Soupe miso detox

 
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Soupe miso classique complémentée de criste marine ; ingrédient connu pour ses vertues détoxifiantes


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Soupe miso masala

1
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- Soupe Miso agrémentée de curry ; coriandre ; nouilles japonaises ; udon ; shitake et oignons nouveaux

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Soupe miso masala

 
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Soupe Miso agrémentée de curry ; coriandre ; nouilles japonaises ; udon ; shitake et oignons nouveaux


Ceviche vegetarien

Ceviche vegetarien

8€ 
Ceviche crevette

Ceviche crevette

10€ 
Ceviche saumon

Ceviche saumon

10€ 
Riz nature

Riz nature

2€ 
Riz Vinaigré

Riz Vinaigré

2.5€ 
Sweet tartare

Sweet tartare

12€ 
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Ceviche vegetarien

1
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- Mélange croquant de tomates; concombres; oignons rouges et coriandre avec sa sauce yuzu  

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Ceviche vegetarien

 
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Mélange croquant de tomates; concombres; oignons rouges et coriandre avec sa sauce yuzu


 


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Ceviche crevette

1
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- Mélange croquant de crevettes ; tomates ; concombres ; oignons rouges et coriandre avec sa sauce céviche

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Ceviche crevette

 
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Mélange croquant de crevettes ; tomates ; concombres ; oignons rouges et coriandre avec sa sauce céviche


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Ceviche saumon

1
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- Mélange croquant de saumon ; tomates ; concombres ; oignons rouges et coriandre avec sa sauce yuzu  

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Mélange croquant de saumon ; tomates ; concombres ; oignons rouges et coriandre avec sa sauce yuzu
 


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Riz nature

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- Riz blanc

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Riz nature

 
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Riz blanc


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Riz Vinaigré

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- Riz blanc vinaigré

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Riz Vinaigré

 
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Riz blanc vinaigré


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Sweet tartare

1
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- Audacieux tartare de daurade; mangue; mâche et tomates cerises agrémenté de ciboulette; échalotes et d'huile de vanille

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Sweet tartare

 
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Audacieux tartare de daurade; mangue; mâche et tomates cerises agrémenté de ciboulette; échalotes et d'huile de vanille