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Nos Creations
Createur avant tout
Chez Côté Sushi, nous sommes créateurs avant tout et c'est pour cela
que nous recherchons chaque jour de nouvelles recettes exclusives et
savoureuses à vous offrir.
Des creations pour les papilles
Pour vous plaire et vous satifsfaire, nos nouvelles créations sont d'abord testées par de nombreux consommateurs à
l'occasion de "testing".
Nos Creations 2009
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Printemps Nordique
Maki végétal recouvert d'une tranche de galette de riz.
Le Printemps Nordique est garni de saumon frais et de St Moret. Il est enroulé par une feuille de pate de riz et de l'aneth fraichement coupée.
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Les Broadway Roll
Prenez un California, mettez du thon cuit épicé sur le dessus, c'est le Broadway Roll.
C'est la grande tendance à New York. Côté Sushi vous fait découvrir cette exclusivité qui ne vous laissera pas indifférent!
Une exclusivité Côté Sushi.
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Printemps Spicy Thon
Maki végétal recouvert d'une tranche de galette de riz.
Le Printemps Spicy Thon associe le goût du thon épicé à de l'etragon frais du jour.
Pour plus de croquant nous ajoutons un peu de concombre finement haché.
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Printemps Flowers
Maki végétal recouvert d'une tranche de galette de riz.
Le Printemps Flowers est composé de crevette, poivron, coriandre accompagné par une sauce curry maison. Il est enroulé par des fleurs de roses séchées.
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California Foie Gras
Rouleau de riz inversé et feuille d'algue.
Ce California en surprendra plus d'un. Laissez vous tenter par l'alliance du fondant du foie gras avec la fraicheur de l'avocat. Pour plus de saveur nous avons remplacé les graines de sésame par de l'échalotte séchée.
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Printemps Trevise
Maki végétal recouvert d'une tranche de galette de riz.
Une crevette tempura, c'est à dire grillée, accompagnée de poivron et d'une sauce épicée le tout enroulé par de la salade Trévise. C'est le Printemps Trévise !
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Maki Fraise fantasy
Le Maki Fraise Fantasy résolument original.Il est composé de Nutella, Fraise du jour et enrobé par des vermicelles sucrés
Une exclusivité Côté Sushi.
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Egg Temaki
Ce Temaki est fourré par du thon cuit légèrement épicé, de l'estragon
et parsemé de graines de sésame. L'enveloppe est constituée d'une fine
tranche d'omelette préparée par nos soins.
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